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煎药中心为你介绍：汤剂的目的是利用物理化学和氧化作用（如溶解、扩散、渗透、附着等）将药物的有效成分转移到汤中。一袋中药，不能简单地加入一些水煎煮，但也需要注意一些标准、方法和标准。
一般来说，必须注意以下问题：
如今，大多数水是用饮用水、河水和山泉水煮沸的，只要水是干净的。饮用水只需要符合中国要求的食用标准。如果充分考虑高锰酸盐指数，可以将饮用水放入容器中几个小时，然后用它煮沸，大大降低氯含量。
环境温度是合理研究中药汤剂的主要因素。煎中药时，一般应有慢火（软火）。因为在火灾开始时，绿色植物中草药中含有的蛋白质通常会迅速干燥和固定，从而危及有效成分的沉积。因此，在煎煮之前，将中药浸泡在冷水中15分钟。这样，绿色植物中药的体细胞在浸泡在水中后会膨胀，然后用小火煎剂缓慢沉积蛋白质，使药物不易被破坏。水很快就不容易做到。
时间因药物而异。一般来说，30分钟左右是最合适的。然而，对于出汗药物，挥发性药物只需20分钟（沸水后约5分钟）。对于实际效果较强的补品，必须长期煮沸。
许多人习惯于用颜色的深度来决定汤的长度。把汤的颜色煎到深也是一个错误。因为一些中草药的颜色可以炸得更深，但事实上，活性成分已经被炸掉了。有些油炸时间太长，会导致一些挥发性化学物质的消退和有效成分的破坏。
中药汤必须每次煎两次（一种液体称为头汁，两种液体称为两汁）。此外，停止果汁中的水大约是药物体积的两倍，并且可以适当减少两种果汁中的水流。对于一些难以油炸的有效成分，如矿物质药物、贝类药物等，必须油炸3次。
此外，还有一些药物，如矿物质紫石英、冷水石等，由于水中的溶解性不大，所以通常需要炒一段时间，然后加入其他药物，有些药物在油炸后必须破碎。其他药物，如出汗药（香味薄荷、芥末酱等）或芳香的胃强壮药物（如甘松、丁香等），因为它们含有挥发性活性成分，不能长时间煮熟，但其他药物应在添加前煮一段时间（称为然后腹部）。一些有价值的药物，如犀牛角、羚羊角等，必须经过研磨和清洗，三七和白药的粉末也应该清洗干净。
